ZEOCOOKING SHOW
Workshop ZEOCOOKING SHOW QUANDO: SABATO 10 SETTEMBRE 2016, ORE 18.00 DOVE: Area Workshop, Chic Nic WORKSHOP A CURA DI: L’1 giugno 2016, a Bologna, viene cucinato per la prima volta nella Storia un uovo di quaglia con l’utilizzo di zeolite. L’inventore di questa straordinaria tecnica di cottura è lo chef Paolo Caratossidis, figura eclettica, moderno alchimista, comunicatore ed economista. È Lui […]